El primer café de la cadena abrió en 1997, en el centro de la ciudad de Kalamata. Un nuevo lugar con amable, cálido ambiente diseñado para acomodar cafés y bebidas acompañadas por una selección grande de repostería y otros manjares.

En 1998 la compañía cruzó el Atlántico, abriendo su primera pastelería en Boston, y su café en el año 2005, transfiriendo todos los aromas y sabores de Europa a los Estados Unidos.

En 1999, un nuevo café abrió sus puertas en la ciudad portuaria de Kalamata, Grecia. Esta tienda era considerada ser muy innovadora en ese momento. La mayor área, donde los pasteles son preparados y producidos permanece visible, permitiendo a nuestros clientes observar muy de cerca todo el proceso de producción.

La cuarta tienda se abrió en la entrada de la ciudad de Kalamata en mayo de 2004. Objetivo estratégico de este movimiento fue servir a los suburbios pero también a los visitantes de Kalamata. La quinta tienda, nuestro “Gelateria”, fue inaugurada en abril de 2008, siguiendo el mismo concepto; el helado se produjo también en frente del cliente.

Nuestra más reciente tienda está situada muy cerca de la plaza principal de Kalamata, en calle Nedontos. Gran parte de nuestra producción es visible así también, demostrando nuestra dedicación a los productos de alta calidad, servicio y sobre todo respetar a nuestros clientes, que nos han venido siguiendo en los últimos 20 años!